Het is tijd voor een Frissonmoment.

Authentic flavours

Ambachtelijke crème met
with natural ingredients.

From our own kitchen

Alles wordt huisgemaakt, van crème tot dessert, met zorg en vakmanschap voor onze ambacht.

Classics with a refined artisan twist

Classics with a refined artisan twist.
Met ons uniek dessert: de Brugse Berenpoot®

Waar staan we voor?

We zorgen voor een plek waar je heerlijke, verrassende crème kan ontdekken die je dag redt, die zo lekker is dat je graag het recept zou ontfutselen.

Door crème & dessert te maken op ambachtelijke wijze, met smaakvolle ingrediënten, een flinke scheut passie en een knipoog naar tradities maken we van elk bezoek een beleving.

We zijn officieel MAKER van HANDMADE in BRUGGE.

Kregen de erkenning van FOD economie als officiële ‘ERKENDE AMBACHT’

𝐅𝐑𝐈𝐒𝐒𝐎𝐍® Ambacht, smaak & beleving.

Welkom.

IJstaart Matilda

Niet zomaar een ijstaart, maar een verhaal in lagen.

Vernoemd naar het eerste kleinkind van Nonno Gelato, combineert Ijstaart Matilda een krokante bodem van zanddeeg met twee smaken Frisson-crème, een verrassende crunch en een afwerking van chocoladeslierten.

Ambachtelijk gemaakt in ons atelier, met pure ingrediënten en veel goesting.Enkel op bestelling verkrijgbaar via onze webshop of in onze winkel.

Artisanal, elegant and
with just that

touch.